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タイ国産 芋がらカット1kg

タイ国産 芋がらカット1kg

規格: 1kg

価格 3,456円(税込)

数量:kg  

本商品は完売しました。次回入荷待ちです。
秋になると農家のおばあーちゃんが、日向ぼっこしながら里芋の茎から皮をとり、天日に干して芋がらを作りました。今こんな風景は思い出の世界しか見ることはできません。冬の保存食としても当時は必要な栄養源の一つでもありました。カルシウム・鉄分・食物繊維を多く含んだ食品です。昔から発育盛りの子供や妊婦・産後の大切な食品として推奨されています。国産は現在は四国地方で若干生産されており貴重品になりつつあります。輸入量が少なく在庫限りの販売です。画像はロングですが現品は使い易いようカット(約3〜4cm)してあります。
 商品種類 : 乾燥野菜
 商品 名 : 芋がら(カット)
 商品規格 : 1kg 
 生産地  : タイ国産
 もどし方 : もみ洗いして、20分位水に漬けて、その後湯がき水洗いでしてザルにあげます。
 輸入者名 : 森商店
 賞味期間 : 30ケ月 
 保存方法 : 暗冷所にて保存・4月〜9月の間は冷蔵保管    
● 送料・代引手数料(振込手数料)は別途ご負担ください。
料理例   攬鬚らのきんぷら】 2人分
芋がら・・30g 赤とうがらし・・1本 油・・大さじ1 みりん・・大さじ1 砂糖・・大さじ・・1+1/2
醤油・・大さじ1+1/2 
^鬚らは水につけ良く戻し、熱湯でさっと茹でた後流水で洗って固く絞る。∪崚眇瓢劼麓錣鮗茲衫慇擇蠅砲靴討く。フライパンに油を熱し、芋がらと赤唐辛子をさっと炒める。ぬが全体になじんだら、みりん、砂糖、醤油を加え、弱火にして煮汁がなくなるまで炒める。
料理例 ◆ 攬鬚らの煮物】  6人分
芋がら(乾燥)・・30g(水に戻して5倍になる)人参・・150g(小1本)油揚げ・・60g(2枚)油・・大さじ2 醤油・・30g 砂糖・・20g
^鬚らは水につけ良く戻し、熱湯でさっと茹でた後流水で洗う。⊃融欧和戚椶里擦鸚擇蠅靴討く。L揚げもせん切りにしておく。て蕕北を入れて人参を炒め、芋がら、油揚げを加え、ヒタヒタに水を入れ調味料で味付け、人参が柔らかくなるまで煮る。*芋がらはシャキシャキとした食感が美味しいので、あまり煮過ぎない。*人参が柔らかくなっても、まだ水気がある時は強火にして汁気を一気に飛ばす。
料理例  【芋がらのナルム】 2人分
芋がら・・15g人参・・50g(1/3本)A(みじん切りねぎ・・10cm分 すりおろしにんにく・・少々 醤油・・大さじ1強 ごま油・・小さじ1 砂糖・・小さじ1 酢・・小さじ2 いりごま・・大さじ1)
^鬚らは水につけてよく戻し、熱湯せさっと茹でた後流水で洗って固く絞る。⊃融欧眛瑛佑猟垢気棒擇蝓硬めに茹でる。Aを混ぜてタレを作る。ぐ鬚らと人参を塩少々とごま油(分量外)で別々に下味をつけてから合わせ、Aとあえる。
味噌汁・煮物・和え物・三杯酢等にご利用されても、美味しく召し上がれます。
【芋がら食品成分表】

エネルギー  :  252kcal

水  分  :  9.9g
たんぱく質  :  8.6g 脂  質  :  0.4g
炭水化物   :  63.7g 食物繊維  :  26.5g
レチノール当量  :  3ug カロテン  :  15ug
ビタミンE  :  0.4mg ビタミンK  :  19mg
ビタミンB1  :  0.15mg ビタミンB6  :  0.07mg
ビタミンC   :  0mg ナトリウム  :  6.0mg
カリウム  :  10000mg カルシウム  :  1200mg
マグネシウム  :  120mg リ    ン  :  210mg
鉄    分  :  9.0mg 亜    鉛  :  5.4g
銅       :  0.55mg マンガン   :  25mg
ナイアシン  :  2.5mg パテント酸  :  2.00mg
葉   酸  :  30ug
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Information

販売業者

日栄物産(株)
運営責任者 平井一男
所在地 〒 370-0006
高崎市問屋町3丁目8−4
TEL 027-362-5055
FAX 027-362-4984
メールアドレス kz-hirai@gt-nichiei.com

営業時間

オンラインショップの営業時間は基本的には、24時間営業中です。運営業者が土・日・祝祭日休業のためこちらからのメールはのご連絡等は月〜金曜日にかぎらせていただきます。

商品代金以外の必要料金

送料(クール便使用の場合クール便料金)・銀行振込(手数料)・郵便振替(手数料)代金引換(手数料)

申込有効期限

原則として1週間としております。銀行振込・郵便振替は、ご入金確認後の出荷となります。






不良品

食品ですので万全をきしておりますが、商品違い・配送中の破損事故や商品の不良等を除き、商品の性格上返品・交換はいたしませんので予めご了承ください。万一の場合は商品到着後7日以内にメールもしくは電話にて弊社までご連絡をお願いします。返金処理または商品の代替をさせていただきます。

販売数量

特に制限ございません。

引渡し時期

●銀行振込・郵便振替
ご入金確認後発送させていただきます。受注後、商品の出荷日または着日を連絡いたします。7日以内に発送を基本といたします。
●代金引換
受注後、商品の着日をメールにて連絡いたします。

お支払期限

発注日より7日以内

返品期限

破損・返品の場合はその旨ヤマト便配達者伝え受領印を押さず、持ち帰りさせてください。お届け後7日後は返品をお断りする場合がございます。

返品送料

商品の破損・不良以外でお客様理由による返品は、食品であり、賞味期限の問題などからお断りさえていただいております。
商品の破損・不良による交換の場合は当店で送料を負担として良品に交換いたしますので、ご連絡の上返送いただくようお願い申し上げます。事前ご連絡なしに返送されますと返品をお断りする場合がございます。
返品・交換は商品到着後4日以内に手配いたします。

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【お支払先】 
 [口座番号(記号 番号)]
 10480 19553431
 [名義人]
 日栄物産株式会社

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ご注文いただきました商品は銀行振込となります。商品代金は下記当座預金口座までお振込いただきますようお願い申し上げます。
★振 込 先 ご案内
群馬銀行 (グンマギンコウ)
高崎支店 (タカサキシテン)
当座預金 口座番号 0002225
口座名義人 日栄物産株式会社 (ニチエイブッサンカブシキカイシャ)
★ 商品出荷はご入金確認後の翌日を基本として準備しております。


商品代引でのお支払い

商品代金引換(代引)場合、代引手数料・送料(クール便使用の場合+クール便)
は別途ご負担ください。

商品代引き手数料 料金表
0 円 〜 9,999 円324 円
10,000 円 〜 29,999 円432 円
30,000 円 〜 99,999 円643 円
100,000 円 〜 300,000 円1,080 円

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