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ピュアホワイト(調理用)500g×20

ピュアホワイト(調理用)500g×20

【新発売】 今までになかった、新しい卵料理の可能性を広げます。黄身をおさえた殺菌加工凍結卵です。普通の卵ではできない、真っ白な卵料理や、素材の彩りを活かし・・・

7,603 円(税込)
クール対応商品

ピュアホワイト(ホール)HV500g×20

ピュアホワイト(ホール)HV500g×20

【新発売】 一般の鶏卵よりも卵黄色をおさえた卵を使用した殺菌加工凍結全卵です。これまでのイメージを一新する真っ白なオムレツやプリン等が作れます。またベース・・・

7,603 円(税込)
クール対応商品

冷やしてかためるホワイトプリンベース300g×20袋

冷やしてかためるホワイトプリンベース300g×20袋

今までになかった新しい卵料理の可能性を広げます。インパクトのあるこだわりの白いプリンがお楽しみいただけます。  商品種類 : 冷凍スイーツ乳加工品類  商・・・

10,627 円(税込)
クール対応商品

凍結卵黄プレーンタイプ300g×20

凍結卵黄プレーンタイプ300g×20

 凍結による変性を抑え、自然な風味に仕上げた殺菌加工卵黄です。そのままもちろんカルボナーラ等各種料理にご使用いただけます。  商品種類 : 冷凍卵加工品類・・・

8,208 円(税込)
クール対応商品

凍結卵白(製菓用)P(1.8kg)×6

凍結卵白(製菓用)P(1.8kg)×6

 鶏卵を割卵・セパレートした後、殺菌した起泡性に優れた卵白です。年間を通じて安定した腰の強いメレンゲができます。また鶏卵を割り、セパレートする手間が省け無・・・

5,987 円(税込)
クール対応商品

ホスピタルグルメ かに入り卵蒸し500g×12

ホスピタルグルメ かに入り卵蒸し500g×12

UDF(ユニバーサルデザインフード)区分1(容易にかめる)なめらかで喉越しのの良い卵蒸しです。適量にカットしだし汁でお召上りください。  商品種類 : 介・・・

8,398 円(税込)
クール対応商品

SM ふんわり 天津飯の素(醤油あん)200g×36

SM ふんわり 天津飯の素(醤油あん)200g×36

 ボリュームのある卵焼きに、たけのこ・しいたけ・かに風味かまぼこ・ねぎを入れました。独自製法で、手作り感のあるふわつとやわらかな食感に仕上げてあります。し・・・

9,331 円(税込)
クール対応商品

キッシュベース(H)500g×20袋

キッシュベース(H)500g×20袋

 お好みの具材を入れ、オープンで焼くだけでおいしいキッシュがお作りいただけます。  商品種類 : 冷凍卵加工品類  商品 名 : キッシュベース(H)  ・・・

8,683 円(税込)
クール対応商品

バーターボンブベース 1kg×10袋

バーターボンブベース 1kg×10袋

 卵黄に砂糖を加えて殺菌・凍結したバーたボンブ用の製菓材料です。シロップを煮詰める作業も無く、解凍してそのまま泡立てるだけで手軽にバータ・ボンブをおつくり・・・

10,033 円(税込)
クール対応商品

ツインパック 400g×20

ツインパック 400g×20

 シール部で仕切られた卵黄部と卵白部を使用する直前に混ぜ合わせ事で、殻付卵により近い物性と見た目を再現した殺菌卵加工卵です。加熱調理後も硬くなりにくく、や・・・

5,832 円(税込)
クール対応商品

SMふんわり天津飯の素(甘酢あん)200g×36

SMふんわり天津飯の素(甘酢あん)200g×36

 ボリュームのある卵焼きに、たけのこ・しいたけ・かに風味かまぼこ・ねぎを入れました。独自製法で、手作り感のあるふわつとやわらかな食感に仕上げています。まろ・・・

9,331 円(税込)
クール対応商品

エグロン(ホール) 800g×8

エグロン(ホール) 800g×8

 全卵タイプのつや出し向け殺菌加工卵です。生地に薄く塗り伸ばし、焼成するだけで光沢のある焼き色が得られます。また、凍結による変性を抑えていますので液全卵の・・・

3,965 円(税込)
クール対応商品

SM京風たまご(ネギ入り)SP12たて300g×20個

SM京風たまご(ネギ入り)SP12たて300g×20個

 ねぎや鰹節の風味が効いた、卵焼きです。卵の黄色、にんじんの赤、ねぎの緑が、メニューに彩を添えます。  商品種類 : 冷凍卵加工品類  商品 名 : 京風・・・

8,748 円(税込)
クール対応商品

凍結卵白(HV)  (500g)×20

凍結卵白(HV)  (500g)×20

生卵白と同等の粘りや繋がりを残した殺菌卵白です。従来の殺菌卵白では使用できなかったエビやホタテ等のつや出しや縮み防止、また、スープのあく取りや浮き身等にご・・・

5,227 円(税込)
クール対応商品

JG クレープシート200g(20g×10枚)×10P/2

JG クレープシート200g(20g×10枚)×10P/2

 画像はクレープのママレードソースがけです。 クレープは「包む、巻く」でバラエティに活用できます。女性に人気のカフェ系デザートは宴会デザート、や単品メニュ・・・

8,704 円(税込)
クール対応商品

SMスコッチエッグ(ハーフ )DX (50g×10個)×5P

SMスコッチエッグ(ハーフ )DX (50g×10個)×5P

 茹卵を牛肉と豚肉で作ったハンバーク生地で包み、パン粉を付けてフライにしました。卵と肉の味がマッチしたおいしさをお楽しみください。使いやすいハーフカットで・・・

5,184 円(税込)
クール対応商品

凍結全卵(調理用)HV No.3 (1kg×10)

凍結全卵(調理用)HV No.3 (1kg×10)

 独特の技術で食品添加物を一切使わず鶏卵のみで製造した調理適性に大変優れた殺菌全卵です。鶏卵の持つ粘りと繋がりを残して殺菌処理していますので卵スープやオム・・・

6,102 円(税込)
クール対応商品

加糖凍結卵黄20 1kg×12

加糖凍結卵黄20 1kg×12

 鶏卵から分離した卵黄に砂糖を20%加え、殺菌・凍結した商品です。  商品種類 : 冷凍卵加工品類  商品 名 : 加糖凍結卵黄    商品規格 : 1k・・・

11,003 円(税込)
クール対応商品

スチコンエッグベース1kg×10

スチコンエッグベース1kg×10

 スチームコンベクションオープンでの調理に対応した、キユーピー独自の殺菌加工卵です。調理後は冷めてもやわらかな食感が持続し、また、加熱により損なわれがちな・・・

7,538 円(税込)
クール対応商品

SM たまごやき ひじき入り SP10たて 500g×12個

SM たまごやき ひじき入り SP10たて 500g×12個

 ひじき・玉ねぎ・にんじんの入った卵焼きです。甘みのある、味わい、深い風味に焼き上げました。  商品種類 : 冷凍卵加工品類  商品 名 : たまごやき ・・・

8,378 円(税込)
クール対応商品

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