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ピュアホワイト(調理用)500g×20

ピュアホワイト(調理用)500g×20

【新発売】 今までになかった、新しい卵料理の可能性を広げます。黄身をおさえた殺菌加工凍結卵です。普通の卵ではできない、真っ白な卵料理や、素材の彩りを活かし・・・

7,776 円(税込)
クール対応商品

凍結卵黄プレーンタイプ300g×20

凍結卵黄プレーンタイプ300g×20

凍結による変性を抑え、自然な風味に仕上げた殺菌加工卵黄です。そのままもちろんカルボナーラ等各種料理にご使用いただけます。  商品種類 : 冷凍卵加工品類 ・・・

7,257 円(税込)
クール対応商品

凍結卵白(HV)500g×20袋

凍結卵白(HV)500g×20袋

生卵白と同等の粘りや繋がりを残した殺菌卵白です。従来の殺菌卵白では使用できなかったエビやホタテ等のつや出しや縮み防止、また、スープのあく取りや浮き身等にご・・・

6,220 円(税込)
クール対応商品

凍結卵白(製菓用)P(1.8kg)×6

凍結卵白(製菓用)P(1.8kg)×6

 鶏卵を割卵・セパレートした後、殺菌した起泡性に優れた卵白です。年間を通じて安定した腰の強いメレンゲができます。また鶏卵を割り、セパレートする手間が省け無・・・

6,071 円(税込)
クール対応商品

スチコンエッグベース1kg×10

スチコンエッグベース1kg×10

スチームコンベクションオープンでの調理に対応した、キユーピー独自の殺菌加工卵です。調理後は冷めてもやわらかな食感が持続し、また、加熱により損なわれがちな卵・・・

7,527 円(税込)
クール対応商品

茶碗蒸しスリラー180g×30個

茶碗蒸しスリラー180g×30個

 鶏卵に鶏肉・えび・かまぼこ・たけのこ・等の具を入れた、茶碗むしの素です。  商品種類 : 冷凍卵加工品類  商品 名 : 茶わんむしスリラー   商品規・・・

5,734 円(税込)
クール対応商品

濃縮茶碗蒸しの素NO2 500g×10P

濃縮茶碗蒸しの素NO2 500g×10P

かつおだしが効いた濃縮タイプの茶碗蒸し用スリラーです。ピロータイプですので解凍も容易で、無駄なくご使用いただけます。  商品種類 : 冷凍卵加工品類  商・・・

4,892 円(税込)
クール対応商品

濃縮茶碗蒸しの素(1,8kg)×6本

濃縮茶碗蒸しの素(1,8kg)×6本

 かつおと昆布のだしが効いた茶碗蒸しが簡単にお楽しみ頂ける濃縮タイプの茶碗蒸し用スリラーです。  商品種類 : 冷凍卵加工品類  商品 名 : 濃縮茶碗蒸・・・

9,415 円(税込)
クール対応商品

SMチキンスコッチエッグハーフ(50g×10個)×5P

SMチキンスコッチエッグハーフ(50g×10個)×5P

茹卵を鶏肉で作ったハンバーク生地で包みパン粉を付けてフライにしました。酵母かつおエキス等で味付けしたスコッチエッグです。使いやすいハーフカットです。  商・・・

4,957 円(税込)
クール対応商品

フレンチトーストベース(エグロワイヤル)500g×10袋

フレンチトーストベース(エグロワイヤル)500g×10袋

こだわりの卵エグロワイヤルを使用したフレンチトースト用ベースでパンを浸して焼くだけで、素材のおいしさを活かしす甘さ控えめフレンチトーストをお作りいただけま・・・

4,309 円(税込)
クール対応商品

フレンチトーストベース500g×10袋

フレンチトーストベース500g×10袋

ほんのり甘いフレンチトースト用のベースです。パンを浸して焼くだけで、ほのかに香るバニラ風味のフレンチトーストをお作りいただけます。適度な粘度があるので、パ・・・

4,471 円(税込)
クール対応商品

SMふわふわエッグH 1kg×10

SMふわふわエッグH 1kg×10

ふわふわした食感がお楽のしみいただけるスクランブルエッグです。そのまま様々な食材と組み合わせてご使用いただけます。日持ちタイプの商品です。  商品種類 :・・・

10,800 円(税込)
クール対応商品

EXたまごスプレッド(コク&うま味゙)1kg×6袋

EXたまごスプレッド(コク&うま味゙)1kg×6袋

 クリームとバターのコクとうま味を活かし、濃厚な風味に仕上げた卵スプレッドです。サンドイッチはもちろん焼成パンにもご使用いただけます。  商品種類 : 冷・・・

6,143 円(税込)
クール対応商品

メレンゲベース1kg×10

メレンゲベース1kg×10

 卵白に砂糖を加えて殺菌・凍結したメレンゲ用の製菓材料です。シロップを煮詰める作業も無く、解凍してそのまま泡立てるだけで手軽にメレンゲを御作りいただけます・・・

7,516 円(税込)
クール対応商品

ラビッド マカロン1kg×6

ラビッド マカロン1kg×6

 水を加えてしっかりと泡立てた本品にアーモンドパウダー・粉糖を加えてマカロン生地を仕上げ、成形後、オープンで焼成するだけで、本格的なマカロンが手軽にお作り・・・

9,720 円(税込)

SMエスプーマベース400g×10

SMエスプーマベース400g×10

 エスプーマとはスペイン語で「泡」を意味する言葉。その名の通り、ふんわりした泡が特長の新食感ソースベースです。デザート、ドリンク、各種料理にボリュウム感と・・・

10,346 円(税込)
クール対応商品

PP加糖凍結卵黄20 2kg×6

PP加糖凍結卵黄20 2kg×6

【画像はQ030110 参照ください。】 鶏卵から分離した卵黄に砂糖を20%加え、殺菌・凍結した商品です。  商品種類 : 冷凍卵加工品類  商品 名 :・・・

14,897 円(税込)
クール対応商品

SM京風たまご(ネギ入り)SP12たて300g×20個

SM京風たまご(ネギ入り)SP12たて300g×20個

 ねぎや鰹節の風味が効いた、卵焼きです。卵の黄色、にんじんの赤、ねぎの緑が、メニューに彩を添えます。  商品種類 : 冷凍卵加工品類  商品 名 : 京風・・・

11,988 円(税込)
クール対応商品

SM彩り野菜のたまごたきSP10 500g×12個

SM彩り野菜のたまごたきSP10 500g×12個

にんじん・豚肉・玉ねぎ・ほうれん草・昆布が入った、彩りのよいたまごやきです。独自の技術従来の冷凍品に使用されていた「でんぷん」を抜くことのより、たまご本来・・・

10,432 円(税込)
クール対応商品

SM彩り野菜のたまごたきSP8 500g×12個

SM彩り野菜のたまごたきSP8 500g×12個

にんじん・豚肉・玉ねぎ・ほうれん草・昆布が入った、彩りのよいたまごやきです。独自の技術従来の冷凍品に使用されていた「でんぷん」を抜くことのより、たまご本来・・・

10,432 円(税込)
クール対応商品

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